火鍋食品供應鏈企業BOSS精品會在渝中舉辦

央廣網重慶6月15日消息 6月14日下午，由重慶渝中火鍋燒烤商會主辦、成都菁火匯教育科技研究院承辦的“智匯·破冰——現代火鍋食品供應鏈大營銷實戰沙龍BOSS精品會”在渝中區協信廣場麗楓酒店成功舉辦。

中國火鍋業國家級評委、重慶渝中火鍋燒烤商會會長馮龍出席活動并致辭，菁火匯教育科技研究院現代大營銷首席實戰導師、爆品智造聯合創始人LEO.Li進行實戰分享，重慶渝中火鍋燒烤商會秘書長楊鍋，菁火匯教育科技研究院聯合創始人、爆品智造發起創始人、首席架構師田焜宇參加活動。

馮龍指出，隨著當前疫情常態化，企業外部經營環境復雜多變且日趨艱難，原來單靠行業紅利推動企業增長的可能不復存在，單靠老板單打獨斗提升業績的機會已大幅減弱。后疫情時代，傳統企業如何突圍出新？企業營銷模式如何有效形成？如何在相對公平競爭的市場環境中從紅海創造藍海？這些現實的問題時刻擺在供應鏈企業家面前。

馮龍強調，協會組織調研發現，現代餐飲最大的制約瓶頸之一就是供應鏈跟不上，多數的供應鏈企業產品做得不錯且有實力，但就是缺乏差異化地定位、系統地梳理、創新地呈現、標準地輸出、有效地服務，因此應餐飲品牌企業的需求，為賦能行業供應鏈企業，協會組織首期供應鏈企業BOSS精品會，目的是讓諸多供應鏈企業在今天這個靠實力、靠系統、靠模式、靠創新的時代，能解放思想向前看，甩開膀子創新干，滿足更多餐飲品牌的現代需求。

活動開始前，分享導師組織參加活動的企業做了隨機調研，調研數據分析顯示，相當部分企業在“產品矩陣、品牌推廣、渠道拓展、團隊打造、客戶服務”等方面都遇到較大瓶頸。

分享嘉賓LEO.Li老師從“品牌定位8維、爆品營銷模式、展會精準營銷、品牌渠道引爆、戰隊營銷工具”等進行專題實戰分享，并提出“滿足客戶需求是供應鏈企業的唯一目標”，也是企業存在的根本價值，因此供應鏈企業要快速發展就得會“產品創新、換道超車、打造模式、建立系統”。

活動現場，與會企業家通過拍照錄像、互動問答等方式交流心得，并紛紛表示協會此次活動組織及時、嘉賓分享干貨滿滿，期待協會第二期BOSS精品會再次相見。

據了解，重慶牧歌食品、重慶德莊實業（集團）、聚慧食品科技、重慶湯嫂食品、重慶新亞油脂、成都如實香料、辣椒王子（重慶）食品、重慶味虎食品、重慶渝玖店食品、重慶市涵德生物、重慶市千順食品、重慶湯太太食品、重慶千椒紅食品、重慶嘉德食品、詠熹老鴨湯、重慶欣安怡食品、重慶時辣九穩食品、天府可樂等企業參加了本次BOSS精品會。

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